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Dom, Mai

COENTRADA DE GRÃO DE BICO

Culinária
Tipografia

Uma entrada fácil de fazer para quando surge a vontade de comer coisas simples e frescas.

 

INGREDIENTES

Grão de bico cozido 1 lata

Sumo de limão 1 

Gengibre fresco ralado 1 colher de chá

Azeite 1 colher de sopa

Coentros frescos picados 2 colheres de sopa

Tomate coração de boi cortado em pedaços pequenos 1 

Sal e Pimenta 

 

PREPARAÇÃO

Escorra bem  o grão da lata e de seguida, tempere-o com o sumo de limão e o azeite.

Adicione os coentros, o gengibre ralado e os pedaços de tomate.

Tempere de sal e pimenta e sirva.